製菓専門学校の魅力

製菓専門学校で憧れのパティシエを目指そう!

製菓専門学校でラテアートが学べるってホント?

ラテアートが学べるってホント? 製菓専門学校と聞くと、ケーキを作ったり、洋菓子の作り方を学べる場所だという認識がありますが、実はラテアートの技術まで学ぶことが出来るということはあまり知られていません。製菓専門学校へ通う方のなかには、カフェを開業するための様々な技術を製菓専門学校で学ぶことが可能です。
製菓専門学校ではケーキなどだけではなく、ドリンクなども学ぶことが出来ます。コーヒーや紅茶の正しい入れ方などを学ぶことで、洋菓子と合うドリンク類を取り入れることで、より製菓についての知識を深めることが出来ると言われています。ラテアートはカフェでは欠かすことが出来ない技術となっています。製菓においてラテアートは手先を鍛えるために必要であると考えられており、コーヒーの入れ方から学ぶことが出来るのです。
洋菓子作りだけではなく、カフェなどで必要となる技術を学ぶことで、より高い技術を身に付け、カフェ開業などの夢へ近づくことが出来ると言えます。

製菓だけじゃない!製菓専門学校で学べる意外なこと

製菓専門学校で学べる意外なこと 製菓専門学校というとお菓子作りやそれに関連したドリンクやラテアートといったお菓子や提供する飲み物についてが中心ですが、それ以外のことも学べるのです。
例えば、接客のための接遇マナーやビジネスマナーといった授業を取り入れている製菓専門学校もあります。というのも、これらは学外実習で失礼のないようにするためでもあり、就職活動の時に役立てるためでもあります。また、産学コラボレーションとして商品企画を行い、企業とともに何かを作るというものを取り入れているところもあります。企画書の作成などもビジネスマナーとして必要になってきます。
そのほか、ラッピングや色彩について学ぶところもあります。自分でお菓子屋を持つとなれば、自分で作ったお菓子をラッピングすることも出てくるでしょうし、お店の雰囲気に合わせた色彩、もちろんお菓子そのものも色合いは大切です。お菓子作りではないけれど、将来的に関連しているということで授業に取り入れているところがあるようです。

新着情報

◎2018/5/8

オープンキャンパスで体験
の情報を更新しました。

◎2018/1/11

作ったものは持ち帰れる?
の情報を更新しました。

◎2017/11/6

入学前に用意しておくべきもの
の情報を更新しました。

◎2017/9/8

サイト公開しました

「製菓 ケーキ」
に関連するツイート
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有楽製菓のチョコケーキ、のれめよ。 pic.twitter.com/OqRZB4ytup

Twitter rockyousaba ロックユーさば

返信 リツイート 2分前

おばあちゃんのお見舞いに行ったら長崎のおじさん来てたみたいで未緒が小学生の時好きだった小田製菓のレモンケーキお土産にくれた\(´・∀・`)/んバッ 10年?以上前の事なのに覚えててくれてうれしみ pic.twitter.com/jNckXzuJKi

Twitter mam0_Mi0 ヤンデレラ未緒てゃん@マモ兄公認妹🍤

返信 リツイート 55分前

RT @sirohonoka: マカオエッグタルト🥧香港エッグタルト🥧甘いの食べないくせに最近 ケーキだとか🍰習いたくなる👀✨製菓わ初心者だからなー👀というか これ以上趣味増えないでほしい😅残飯係が必要になる💦💦💦 pic.twitter.com/vaArooziT8

Twitter nakaninn ナカニン

返信 リツイート 16:28

⭐️お知らせ⭐️小倉校製菓コースを担当しているステファン先生の3段ウエディングケーキの作り方動画がHPにアップされました🎂完成までご紹介していきますので、皆さんも是非作ってみて下さいね😍また、O-HARA TVには九州のイベント動画もあるのでそちらも是非ご覧下さい♥️ kokura.o-hara.ac pic.twitter.com/WP1bvfg26U

Twitter ohara_kokura 大原学園小倉校

返信 リツイート4 12:50

RT @sirohonoka: マカオエッグタルト🥧香港エッグタルト🥧甘いの食べないくせに最近 ケーキだとか🍰習いたくなる👀✨製菓わ初心者だからなー👀というか これ以上趣味増えないでほしい😅残飯係が必要になる💦💦💦 pic.twitter.com/vaArooziT8

Twitter tontonl23_slt 豚骨ラーメンの鶏脂

返信 リツイート 12:43

RT @sirohonoka: マカオエッグタルト🥧香港エッグタルト🥧甘いの食べないくせに最近 ケーキだとか🍰習いたくなる👀✨製菓わ初心者だからなー👀というか これ以上趣味増えないでほしい😅残飯係が必要になる💦💦💦 pic.twitter.com/vaArooziT8

Twitter Daikh21 Dai@k.h.2

返信 リツイート 12:40

RT @sirohonoka: マカオエッグタルト🥧香港エッグタルト🥧甘いの食べないくせに最近 ケーキだとか🍰習いたくなる👀✨製菓わ初心者だからなー👀というか これ以上趣味増えないでほしい😅残飯係が必要になる💦💦💦 pic.twitter.com/vaArooziT8

Twitter catfoodfish 猫まんま

返信 リツイート 12:19

久慈 竹屋製菓 黒豆ケーキ そぼくな味わいがクセになります しっとりしてるのでクッキーみたいなケーキ ここのお菓子は自然食品なんですよヽ(*´▽)ノ♪ pic.twitter.com/cnr9mtMfyw

Twitter qNrc1q6rmDL5OIe 物産展の女

返信 リツイート 9:08

...一部銘柄に指定された。同社は、鶏卵を卵液・冷凍卵に加工し、菓子パンやケーキなどの原料として製菓・製パンメーカーへ販売しているほか、冷凍食品や外食メニューの食材として冷凍食品メーカーや外食...万円(同19.3%増)、経常利益3億0800万円(同16.4%増)、純利益2億0500万円(同19.8%減)を見込む。  今...

...友人Mが、わたしの「趣味:お菓子作り」を真っ向から否定してきた話の流れでずっと続けてる趣味を聞かれたから答えただけなのに「そんなに堂々と男ウケ狙うの良くないよ。あさましいよ」って。でも製菓の専門学校に通おうかと思ったくらいには好きだからだいだいのものは普通に作れるそしたらMが「どうせ卵を混ぜるだけみたいな市販の粉を使ってるんでしょ。今度チーズケーキ作ってよ。わたしの目の前...